La série de couteaux Shun appartient à la gamme des couteaux damassés la plus large du monde et elle est très appréciée par l'élite des cuisiniers et des particuliers exigeants.

  • Acier damassé spécial et inoxydable
  • Gamme forgée 'damas 32 couches' avec une teneur en carbone de 1% garantissant ainsi un bon tranchant et un tranchant durable
  • Cette lame tranchante, associée au poids équilibré du couteau, permet un travail sans fatigue
  • Le tranchant convexe de la lame et l'affûtage manuel élaboré en respect de la tradition aboutissent à une efficacité incomparable
  • Longueur de la lame 18 cm
  • Longueur de la poignée 12,2 cm

Couteau japonais SANTOKU 18 cm SHUN

199,90 €Prix