Valrhona est partenaire des chefs pâtissiers et artisans chocolatiers du monde entier. En choissiant, ce produit vous faites le choix d'un chocolat de qualité supérieur et responsable, dont le cacao est traçable et sourcé en direct auprès des producteurs.
 
Déclinaisons possibles :
- Dulcey : chocolat blond, aux notes buscuitées et salées.
- Guanaja : chocolat noir, aux notes équilibrées grillées avec une pointe d'amertume.
- Passion : Les notes tropicales et acidulées d'Inspiration Passion font rêver à la fraîcheur d'un sorbet passion sous le soleil d'été. 
- Fraise : Les notes confiturées d'Inspiration Fraise rappellent la joie de plonger sa cuillère dans le pot de confiture.
 
Pour Tablettes – Mousse – Crémeux et ganaches